اجنحة الدجاج المقرمشة ❤️❤️

اجنحة الدجاج المقرمشة

المقادير

١ كيلو أجنحة دجاج

١ كوب نشا

٢ ملعقة صغيرة ملح

١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

٢ ملعقة صغيرة بودرة بصل

٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود

البهارات

فلفل أحمر حار

بابريكا

الشطة اختيارى

زيت للقلي

الطريقة

______

نضع الأجنحة في طبق ونتبلها بالنشا والملح والفلفل الأسود والأحمر وبودرة البصل والثوم وباقي التوابل ، ونقلبهم جيدا حتى تغطي التتبيلة جميع قطع أجنحة الدجاج من كل الأطراف

ونسخن زيت القلي جيدا ونضع قطع أجنحة الدجاج فيه ونقلب من حين لآخر

نقلب قطع الدجاج بالزيت حتى تصبح ذهبية من جميع الجهات ونصفي أجنحة الدجاج المقرمشة جيدا من الزيت ونضعها في طبق التقديم إلى جانب أي صوص تفضلونه.

وبألف هنا